Gà ác

Gà ác

36.000 /Con

Gà ác được chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng cho sức khỏe như: gà ác tiềm nước dừa, cháo gà ác hạt sen, gà ác nướng lá chanh, gà ác tiềm thuốc bắc,…

Danh mục:

Shia sẻ sản phẩm này

Mô tả

THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG VÀ CÔNG DỤNG
– Thịt gà ác ít lipid nhưng rất giàu protid. Hàm lượng chất dinh dưỡng trong gà ác cao hơn nhiều so với các loại thịt khác, bên cạnh hàm lượng chất béo và cholesterol rất thấp.
– Hàm lượng protein trong thịt gà Ác đạt tương đối cao (21,9 – 24,6%) trong khi đó ở thịt gà Ri là 21,1 – 23,6%), hàm lượng mỡ thấp (0,6 – 2,0%). Thịt gà Ác có chứa tới 18 acid amin với hàm lượng tương đối cao. Thịt gà Ác có chứa hầu hết các acid béo cần thiết và hàm lượng một số acid béo không no mạch đa rất cao so với thịt gà broiler như acid béo arachidonic (C20:4) (3,94% so với 0,53%)
– Theo dinh dưỡng học cổ truyền, gà ác vị ngọt, tính bình; có công dụng bổ can thận, ích khí huyết, dưỡng âm thoái nhiệt, thường dùng để chữa các chứng bệnh hư nhược, tiêu khát (đái tháo đường), đi tả lâu ngày do tì hư, lỵ lâu ngày, chán ăn, khí hư, di tinh, hoạt tinh, nóng âm ỉ trong xương, ra mồ hôi trộm, kinh nguyệt không đều…
MÓN NGON
– Gà ác được chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng cho sức khỏe như: gà ác tiềm nước dừa, cháo gà ác hạt sen, gà ác nướng lá chanh, gà ác tiềm thuốc bắc,…

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Gà ác”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Contact Me on Zalo